18β-Глициретинова киселина с CAS 471-53-4
18β-глициретиновата киселина е бял кристален прах със сладък вкус, около 200 пъти по-сладък от захарозата. Сладостта му е различна от тази на подсладители като захарозата и отнема известно време, за да се получи сладък вкус след поглъщане, но той се запазва дълго време. Малко количество ликвиритин и захароза могат да използват 20% по-малко захароза, без да променят сладостта. Въпреки че няма аромат, има ароматизиращ ефект. Точка на топене (разлагане) 220 ℃. Водният разтвор е слабо киселинен и може да бъде повлиян от киселина.
| КАС | 471-53-4 |
| Имена | ЕНОКСОЛОН |
| Външен вид | Прах |
| Чистота | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Точка на кипене | 187℃ |
| Пакет | 25 кг/торба, 20 тона/20' контейнер |
| Име на марката | Юнилонг |
Подсладител; Подобрител на сладостта; Ароматизатор (използва се в комбинация с готварска сол, ефектът е особено голям); Подобрител на вкуса (за млечни продукти, какаови продукти, яйчни продукти, овче месо и др. за премахване на овчето месо и подобряване на вкуса). Използва се в сосове и продукти за сосове, мариновани продукти и др. Антибиотиците се използват за лечение на инфекции като стафилококи, стрептококи, ешерихия коли, хеликобактер и др. Той е важна фармацевтична и висококачествена козметична суровина с противовъзпалителни, антиалергични и антибактериални ефекти.
25 кг/барабан, 9 тона/20' контейнер
25 кг/торба, 20 тона/20' контейнер
18β-глициретинова киселина
