Ацесулфам CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Молекулна формула:C4H5NO4S

Молекулно тегло:163.15

EINECS:251-622-6

Синоними:RARECHEM AM UC 0205; СЛАДКА ЕДНА; SUNETTE; КАЛИЕВ 6-МЕТИЛ-1,2,3-ОКСАТИАЗИН-4(3Н)-ОН 2,2-ДИОКСИД; 1,2,3-оксатиазин-4(3h)-он,6-метил-,2,2-диоксид; 6-метил-1,2,3-оксатиазин-4(Зз)-он-2,2-диоксид; 6-метил-3,4-дихидро-1,2,3-оксатиазин-4-он 2,2-диоксид АЦЕСУЛФАМ К; АЦЕСУЛФАМ КАЛИЕВА СОЛ

Оставете вашето съобщение

Подробности за продукта

Изтегляне

Продуктови етикети

Какво представлява ацесулфам CAS 33665-90-6?

Химичното наименование на ацесулфама е калиев ацетилсулфонамид, известен също като АК захар. Това е бял кристален прах, който е лесно разтворим във вода и слабо разтворим в етанол. Той е стабилен на светлина и топлина и има широк спектър от приложения на pH. В момента е един от най-стабилните подсладители в света

Спецификация

Елемент	Спецификация
Точка на топене	123-123,5°
Плътност	1.83
pKa	-0,28±0,40 (прогнозирано)
РАЗТВОРИМО	270 g/L при 20 ºC
Чистота	99%

Приложение

Ацесулфамът има силен сладък вкус, около 130 пъти по-сладък от захарозата и има вкус, подобен на захарина. При високи концентрации има горчив вкус. Не е хигроскопичен, стабилен при стайна температура и има добра съвместимост със захарни алкохоли, захароза и други вещества. Като нехранителен подсладител, той може да се използва широко в различни храни.