АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2
АРАБИНОГАЛАКТАН е бял до светложълтокафяв прах. С лека миризма. Лесно се разтваря във вода (около 40%), неразтворим в етанол. 40% от разтвора е с кехлибарен цвят. Стойността на pH на 10% до 40% воден разтвор е 4,5. В сравнение с други лепила, той има по-нисък вискозитет (само 5 × 10-3Pa⁻S в 10% разтвор при 20 ℃). Има характеристики, подобни на арабската гума.
Елемент | Спецификация |
MW | 500.49144 |
Точка на топене | >200 °C (разл.)(осветление) |
Вкус | балсамов |
съпротивление | 10° (C=1, H2O) |
Условия за съхранение | 2-8°C |
АРАБИНОГАЛАКТАН е неутрален полизахарид, съставен от арабиноза и галактоза, използван главно като хранителна добавка в промишленото производство на различни храни, като соево мляко, сладолед, желе, напитки и консервирани продукти.
Обикновено се опакова в 25 кг/барабан, а също така може да се направи и персонализиран пакет.

АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2

АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2
Напишете съобщението си тук и ни го изпратете