АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2

КАС:9036-66-2

Молекулна формула:C20H36O14

Молекулно тегло:500.49144

EINECS:232-910-0

Синоними:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-АРАБИНОГАЛАКТАН; АРАБИНОГАЛАКТАН; LARCOLL; АРАБИНОГАЛАКТАН, КОНТРОЛ ЗА ОБЩО ДИЕТИЧНИ ВЛАКНИНИ КАТО; (+)-АРАБИНОГАЛАКТАН ОТ ЛИСТВЕНИЦА; L-(+)-АРАБИНОГАЛАКТАН ОТ ЛИСТВЕНИЦА; (+)-Арабиногалактан, Полиарабиногалактан

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2?

АРАБИНОГАЛАКТАН е бял до светложълтокафяв прах. С лека миризма. Лесно се разтваря във вода (около 40%), неразтворим в етанол. 40% от разтвора е с кехлибарен цвят. Стойността на pH на 10% до 40% воден разтвор е 4,5. В сравнение с други лепила, той има по-нисък вискозитет (само 5 × 10-3Pa⁻S в 10% разтвор при 20 ℃). Има характеристики, подобни на арабската гума.

Спецификация

Елемент	Спецификация
MW	500.49144
Точка на топене	>200 °C (разл.)(осветление)
Вкус	балсамов
съпротивление	10° (C=1, H2O)
Условия за съхранение	2-8°C

Приложение

АРАБИНОГАЛАКТАН е неутрален полизахарид, съставен от арабиноза и галактоза, използван главно като хранителна добавка в промишления производствен процес на различни храни, като соево мляко, сладолед, желе, напитки и консервирани стоки.