CAS 7235-40-7 β-каротин

КАС:7235-40-7

Молекулна формула:C40H56

Молекулно тегло:536,89

EINECS:230-636-6

Синоними:СОЛАТЕН;ПРОВИТАМИН1;ПРОВИТАМИН;ТРАНС-B-КАРОТЕН;ТРАНС-БЕТА-КАРОТЕН;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-диил)бис(2,6,6-триметилциклохексен);1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-циклохексен;1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонен,3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклохекс-1-ен,2,6,6-триметил-

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво еβ-каротин?

β-каротинът принадлежи към каротеноидите, които са широко разпространени в природата и е най-стабилният естествен пигмент. Той е оранжево оцветено мастноразтворимо съединение с лъскав ромбоедричен или кристален прах, получен главно от зелени растения и естествени храни като жълти и оранжеви плодове. Разреденият разтвор на β-каротин изглежда оранжево-жълт до жълт, с оранжев оттенък с увеличаване на концентрацията, и може да изглежда леко червеникав поради различната полярност на разтворителя.

Спецификация

АРТИКУЛ	СТАНДАРТ
Съдържание	96%-101%
Цвят	Фуксия или червен прах
Мирис	Без мирис
Идентификация	Трябва да е в съответствие с разпоредбите
Остатък при изгаряне	≤0,2%
Загуба при сушене	≤0,2%
Точка на топене	176°C-182°C
Тежки метали (Pb)	≤5 мг/кг
Арсен (AS)	≤5 мг/кг

Приложение

β-каротинът се използва като подобрител на хранителните вещества, ядлив оранжев пигмент и оцветител за храни. Китайските разпоредби постановяват, че може да се използва за различни видове храни и да се използва умерено според производствените нужди. Използва се главно за изкуствено масло, юфка, сладкиши, напитки и здравословни храни.