Ерукова киселина CAS 112-86-7
Еруковата киселина е безцветен кристал с форма на игла. Точка на топене 33,5 ℃, точка на кипене 381,5 ℃ (разлагане), 358 ℃ (53,3 kPa), 265 ℃ (2,0 kPa), относителна плътност 0,86 (55 ℃), коефициент на пречупване 1,4534 (4 Chemicalbook 5 ℃). Силно разтворима в етер, разтворима в етанол и метанол, неразтворима във вода. Рапичното масло или синапеното масло, произведено от рапица, както и семената на няколко други кръстоцветни растения, съдържат високо количество ерукова киселина. Някои мазнини от морски животни, като например масло от черен дроб на треска, също съдържат ерукова киселина.
Елемент | Спецификация |
Точка на кипене | 358 °C/400 mmHg (осветена) |
Плътност | 0,86 г/см3 |
точка на топене | 28-32 °C (осветено) |
Условия за съхранение | 2-8°C |
съпротивление | nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
Еруковата киселина се използва главно за биохимични изследвания. Органичен синтез. Смазочни материали. Повърхностноактивни вещества. Използва се за производство на изкуствени влакна, полиестерни и текстилни спомагателни вещества, PVC стабилизатори, агенти за изсушаване на бои, повърхностни покрития, смоли и обработка на янтарна киселина, амид на ерукова киселина и др. Синапената киселина и нейните глицериди могат да се прилагат в хранително-вкусовата промишленост или козметичната промишленост. Използва се за производство на повърхностноактивни вещества (детергенти).
Обикновено се опакова в 200 кг/барабан, а също така може да се направи и персонализиран пакет.

Ерукова киселина CAS 112-86-7

Ерукова киселина CAS 112-86-7