гама-декалактон CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Молекулна формула:C10H18O2

Молекулно тегло:170,25

EINECS:211-892-8

Синоними:ГАМА-ХИДРОКСИКАПРОВА КИСЕЛИНА ЛАКТОН; ГАМА-(+)-ДЕКАЛАКТОН ГАМА-ДЕКАЛАКТОН; ГАМА-ДЕКАНОЛАКТОН; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-ХИДРОКСИКАПРОВА КИСЕЛИНА ЛАКТОН; 4-ХИДРОКСИДЕКАНОВА КИСЕЛИНА ГАМА-ЛАКТОН; 4-ХИДРОКСИДЕКАНОВА КИСЕЛИНА G-ЛАКТОН

Оставете вашето съобщение

Подробности за продукта

Изтегляне

Продуктови етикети

Какво представлява гама-декалактон CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, съкратено като GDL, е лактоново ароматно вещество с аромат на праскова. Производствен процес на γ-деканолактон с използване на киселина от рициново масло като субстрат и метод на ферментация

Спецификация

Артикул	Спецификация
Точка на кипене	281 °C
Плътност	0,948 g/mL при 25 °C (осветен)
Парно налягане	0,72 Pa при 25 ℃
MF	C10H18O2
РАЗТВОРИМО	1,26 g/L при 20 ℃
Условия на съхранение	2-8°C

Приложение

Гама Декалактон се използва за приготвяне на плодова есенция, фуражен ароматизатор и др. Гама Декалактон се използва главно за приготвяне на млечни продукти, сметана, праскова, цитрусови, кокосови и други есенции. Gamma Decalactone е слабо разтворим във вода. Естествените продукти се намират в плодове като праскови, кайсии и ягоди.