Гама-валеролактон с Cas 108-29-2
γ-Валеролактонът е безцветна до леко жълтеникава прозрачна течност. С аромат на ванилин и кокос, той е топъл и сладък билков вкус. Точката на кипене е 207 °C, точката на възпламеняване е 96,1 °C, а точката на кристализация е -37 °C. pH стойността на безводния продукт е 7,0; pH стойността на 10% разтвор на дестилирана вода е 4,2. Смесва се с вода и повечето органични разтворители, смоли, восъци и др., неразтворим е в безводен глицерин, гума арабика, казеин и соев протеин и др.
Външен вид | безцветна течност |
Мирис | Аромати на кокос и ванилия, топъл и сладък билков вкус |
Съдържание (от GC) | 99,97% |
Киселинно число (mgKoH/g) | 0,25 |
Индекс на пречупване () | 1.4330 |
Специфично тегло (%)) | 1.0516 |
Това е разрешена ядлива подправка. Използва се главно за приготвяне на аромати на праскова, кокос, ванилия и други. γ-валеролактонът има силна реактивност и може да се използва като разтворител за смоли и междинен продукт за различни сродни съединения. Използва се също като лубриканти, пластификатори, желиращи агенти за нейонни повърхностноактивни вещества, лактонови добавки за оловен бензин и за боядисване на целулозни естери и синтетични влакна. Гама-валеролактонът има аромати на ванилин и кокос. GB2760-86 на моята страна постановява, че е разрешено използването на ядливи подправки. Използва се главно за приготвяне на аромати на праскова, кокос, ванилия и други.
200 кг/барабан, 16 тона/20' контейнер
250 кг/барабан, 20 тона/20' контейнер
1250 кг/IBC, 20 тона/20' контейнер

Гама-валеролактон с Cas 108-29-2