Глюкоманан CAS 11078-31-2

КАС:11078-31-2

Молекулна формула:(C35H49O29)n

Молекулно тегло:1000000

EINECS:234-394-2

Период на съхранение:2 години

Синоними:РОДОПОЛ 23; ГАЛАКТОМАНАН; ГЛЮКОМАНАН МАЙОНЕЗА; КСАНТАНОВА ГУМА; КСАНТЕМПО™; КСАНТАН; D-Глюко-D-манан; КСАНТАНОВА ГУМА ХРАНИТЕЛНА КЛАС

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е глюкоманан CAS 11078-31-2?

Глюкомананът е млечнобял или светлокафяв прах, без мирис и вкус, който може да се диспергира в леко кисела гореща или студена вода. Нагряването или механичното разбъркване могат да увеличат разтворимостта му. Добавянето на определено количество алкали към разтвора му може да образува термостабилен зол, а водният му разтвор има висок вискозитет. Мананът е естествен високомолекулен водоразтворим полизахарид, хидрофилно съединение, лесно разтворимо във вода, но неразтворимо в органични разтворители като метанол и етер. Има добри свойства на набъбване и може да абсорбира вода до около 100 пъти собствената си маса. Конджаковият глюкоманан има уникални гелообразуващи свойства. При неалкални условия може да се смеси с карагенан, ксантанова гума, нишесте и др., за да се получи силен синергичен ефект, увеличавайки вискозитета на разтвора.

Спецификация

АРТИКУЛ	СТАНДАРТ
Анализ	90%
Външен вид	Фин прах
Цвят	бял
Мирис	Характеристика
Ситов анализ	100% преминаване 80 меша
Загуба при сушене	≤7,0%
Остатък при запалване	≤5,0%
Тежки метали	≤10 ppm
Арсен (As)	≤2 ppm
Олово (Pb)	≤2 ppm
Живак (Hg)	≤0,1 ppm
Кадмий (Cd)	≤2 ppm
Общ брой плочи	<1000cfu/g
Мая и мухъл	<100cfu/g
Ешерихия коли	Отрицателен
Салмонела	Отрицателен
Стафилокоцин	Отрицателен

Приложение

1. Роля в хранително-вкусовата промишленост: сгъстяване, желиране, стабилизиране

2. Роля в медицинската и здравната област: регулиране на кръвната захар и кръвните липиди

3. Роля в други аспекти

Земеделска област: Глюкомананът може да се използва като материал за покритие на семена, за да помогне на семената да задържат влагата и да подобрят покълването им. Същевременно може да се използва и като носител за бавно освобождаващи се торове, за да освободи бавно хранителните вещества в торовете и да подобри усвояването им.

Индустриална област: В козметичната индустрия глюкомананът може да се добавя към продукти за грижа за кожата като сгъстител и овлажнител. Той може да подобри текстурата на продуктите за грижа за кожата и да образува овлажняващ филм върху повърхността на кожата, за да предотврати загубата на влага. В хартиената промишленост може да се използва като подобрител на хартията, за да подобри здравината и издръжливостта на хартията.