Глюкоманан CAS 11078-31-2
Глюкомананът е млечнобял или светлокафяв прах, без мирис и вкус, който може да се диспергира в леко кисела гореща или студена вода. Нагряването или механичното разбъркване могат да увеличат разтворимостта му. Добавянето на определено количество алкали към разтвора му може да образува термостабилен зол, а водният му разтвор има висок вискозитет. Мананът е естествен високомолекулен водоразтворим полизахарид, хидрофилно съединение, лесно разтворимо във вода, но неразтворимо в органични разтворители като метанол и етер. Има добри свойства на набъбване и може да абсорбира вода до около 100 пъти собствената си маса. Конджаковият глюкоманан има уникални гелообразуващи свойства. При неалкални условия може да се смеси с карагенан, ксантанова гума, нишесте и др., за да се получи силен синергичен ефект, увеличавайки вискозитета на разтвора.
| АРТИКУЛ | СТАНДАРТ |
| Анализ | 90% |
| Външен вид | Фин прах |
| Цвят | бял |
| Мирис | Характеристика |
| Ситов анализ | 100% преминаване 80 меша |
| Загуба при сушене | ≤7,0% |
| Остатък при запалване | ≤5,0% |
| Тежки метали | ≤10 ppm |
| Арсен (As) | ≤2 ppm |
| Олово (Pb) | ≤2 ppm |
| Живак (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Кадмий (Cd) | ≤2 ppm |
| Общ брой плочи | <1000cfu/g |
| Мая и мухъл | <100cfu/g |
| Ешерихия коли | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен |
| Стафилокоцин | Отрицателен |
1. Роля в хранително-вкусовата промишленост: сгъстяване, желиране, стабилизиране
2. Роля в медицинската и здравната област: регулиране на кръвната захар и кръвните липиди
3. Роля в други аспекти
Земеделска област: Глюкомананът може да се използва като материал за покритие на семена, за да помогне на семената да задържат влагата и да подобрят покълването им. Същевременно може да се използва и като носител за бавно освобождаващи се торове, за да освободи бавно хранителните вещества в торовете и да подобри усвояването им.
Индустриална област: В козметичната индустрия глюкомананът може да се добавя към продукти за грижа за кожата като сгъстител и овлажнител. Той може да подобри текстурата на продуктите за грижа за кожата и да образува овлажняващ филм върху повърхността на кожата, за да предотврати загубата на влага. В хартиената промишленост може да се използва като подобрител на хартията, за да подобри здравината и издръжливостта на хартията.
25 кг/барабан
Глюкоманан CAS 11078-31-2
Глюкоманан CAS 11078-31-2
