L-аланин CAS 56-41-7
L-аланинът е неесенциална аминокиселина в човешкото тяло, образувана чрез прехвърляне на аминогрупата на глицина към пируват в организма. Поддържа ниски нива на амоняк в кръвта в глюкозо-аланиновия цикъл. Аланинът е отличен преносител на азот в кръвта. Друга ефективна аминокиселина, произвеждаща захар. L-аланинът е бял кристален или кристален прах без мирис и със сладък вкус. Лесно се разтваря във вода (16,5%, 25 ℃), неразтворим в етер или ацетон.
Елемент | Спецификация |
Чистота | 99% |
точка на кипене | 212,9±23,0 °C (прогнозирано) |
Точка на топене | 314,5 °C |
PH | 171°C |
плътност | 5,5-6,5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
Условия за съхранение | 2-8°C |
L-аланинът може да подобри хранителната стойност на различни храни и напитки, като хляб, сладолед, плодов чай, млечни продукти, газирани напитки, сладолед и др. Добавянето на 0,1-1% аланин може значително да подобри степента на усвояване на протеините в храните и напитките, а благодарение на директното усвояване на аланин от клетките, той може бързо да възстанови умората и да ободри ума след пиене.
Обикновено се опакова в 25 кг/барабан, а също така може да се направи и персонализиран пакет.

L-аланин CAS 56-41-7

L-аланин CAS 56-41-7