L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитинът, известен още като L-карнитин, има химическа структура, подобна на холина и е подобен на аминокиселините, но не е аминокиселина и не може да участва в биосинтеза на протеини. Поради факта, че L-карнитинът може да се синтезира от хората и повечето животни, за да задоволи физиологичните си нужди, той не е истински витамин, а по-скоро вещество, подобно на витамин.
| Елемент | Спецификация |
| Точка на кипене | 287,5°C (приблизителна оценка) |
| Плътност | 0,64 г/см3 |
| Точка на топене | 197-212 °C (осветено) |
| РАЗТВОРИМ | 2500 г/л (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 г/л, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-карнитинът, като нов вид хранителен обогатител, особено като добавка в бебешката формула, храната за спортисти и храните за отслабване и фитнес, се използва широко във функционалните храни. Като стока, L-карнитинът се състои главно от хидрохлоридна сол, тартаратна сол и магнезиев цитрат.
Обикновено се опакова в 25 кг/барабан, а също така може да се направи и персонализиран пакет.
L-карнитин CAS 541-15-1
L-карнитин CAS 541-15-1
