L-хистидин хидрохлорид монохидрат CAS 5934-29-2
L-хистидин хидрохлорид монохидратът е квазиесенциална аминокиселина (есенциална аминокиселина за кърмачета и малки деца), която се синтезира бавно в човешкото тяло. Липсата му може да доведе до симптоми като забавено развитие и предразположеност към екзема. Физиологичните ефекти на D-тип и L-тип са еднакви. Бели кристали или кристални прахове. Без мирис. Леко кисел и горчив.
| Елемент | Спецификация |
| Точка на топене | 254 °C (разл.) (осветено) |
| Плътност | 1,49 г/см3 |
| Парно налягане | <1 hPa (20 °C) |
| PH | 3,5-4,5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
| съпротивление | 169,9 г/л (20 ºC) |
| Условия за съхранение | Съхранявайте под +30°C. |
Хранителна добавка L-хистидин хидрохлорид монохидрат. Скоростта на синтез на есенциални аминокиселини в човешкото тяло е сравнително бавна. Може да се използва за подсилване на храната за кърмачета и малки деца, както и за храна за постоперативни пациенти. При използване на химически набухватели за приготвяне на хляб, добавянето на хистидин, левцин и аргинин може да подобри аромата.
Персонализирани опаковки
L-хистидин хидрохлорид монохидрат CAS 5934-29-2
L-хистидин хидрохлорид монохидрат CAS 5934-29-2












