L-хидроксипролин CAS 51-35-4

КАС:51-35-4

Молекулна формула:C5H9NO3

Молекулно тегло:131.13

EINECS:200-091-9

Синоними:H-HYP-OH; H-HYP-OH (TRANS); HL-ХИДРОКСИПРОЛИН; HL-HYP-OH; H-TRANS-HYP-OH; ХИДРОКСИПРОЛИН; ХИДРОКСИ-L-ПРОЛИН; ХИДРОКСИ-L-ПРОЛИН, ТРАНС-4-

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е L-хидроксипролин CAS 51-35-4?

L-хидроксипролинът е бял люспест кристален или кристален прах. Уникалната сладост в горчивината може да подобри вкуса и качеството на плодови сокове, освежаващи напитки и други напитки. Има специален вкус и може да се използва като ароматна съставка. Точка на топене 274 ℃ (разлагане). Лесно се разтваря във вода (25 ℃, 36,1%), слабо разтворим в етанол.

Спецификация

Елемент	Спецификация
Точка на кипене	242,42°C (приблизителна оценка)
Плътност	1.3121 (приблизителна оценка)
Точка на топене	273 °C (разл.)(осветено)
Рефрактивност	-75,5° (C=4, H2O)
Условия за съхранение	Съхранявайте под +30°C.
pKa	1.82, 9.66 (при 25℃)

Приложение

L-хидроксипролинът се използва главно в плодови сокове, освежаващи напитки, хранителни напитки и др.; Като биохимичен реагент, L-хидроксипролинът е естествен компонент на животинските структурни протеини като колаген и еластин. Във фармацевтичната област използването на междинни продукти за култивиране на южната странична верига е сравнително високо.