L-хидроксипролин CAS 51-35-4

CAS:51-35-4

Молекулна формула:C5H9NO3

Молекулно тегло:131.13

EINECS:200-091-9

Синоними:H-HYP-OH; H-HYP-OH (ТРАНС); HL-ХИДРОКСИПРОЛИН; HL-HYP-OH; H-ТРАНС-HYP-OH; ХИДРОКСИПРОЛИН; ХИДРОКСИ-L-ПРОЛИН; ХИДРОКСИ-L-ПРОЛИН, ТРАНС-4-

Оставете вашето съобщение

Подробности за продукта

Изтегляне

Продуктови етикети

Какво представлява L-хидроксипролин CAS 51-35-4?

L-хидроксипролинът е бял люспест кристален или кристален прах. Уникалната сладост в горчивината може да подобри вкуса и качеството на напитките с плодов сок, освежителните напитки и други напитки. Има специален аромат и може да се използва като съставка на аромат. Точка на топене 274 ℃ (разлагане). Лесен за разтваряне във вода (25 ℃, 36,1%), слабо разтворим в етанол.

Спецификация

Артикул	Спецификация
Точка на кипене	242,42°C (груба оценка)
Плътност	1.3121 (груба оценка)
Точка на топене	273 °C (разлагане) (осветено)
Пречупване	-75,5 ° (C=4, H2O)
Условия на съхранение	Да се съхранява под +30°C.
pKa	1.82, 9.66 (при 25 ℃)

Приложение

L-хидроксипролинът се използва главно в плодови сокове, освежаващи напитки, хранителни напитки и др.; Като биохимичен реагент L-хидроксипролинът е естествен компонент на животински структурни протеини като колаген и еластин. Във фармацевтичната област използването на междинни продукти за култивиране на южната странична верига е сравнително високо.