L-ИМОНЕН (S)-(-)-ЛИМОНЕН CAS 5989-54-8

КАС:5989-54-8

Молекулна формула:C10H16

МВ:136.23

EINECS:227-815-6

Синоними:(-)-1,8-p-ментадиен,(S)-(-)-лимонен; (S)-(-)-1-метил-4-(1-метилетенил)циклохексен; (s)-(-)-p-мента-1,8-диен; (s)-(-)-p-мента-8-диен; (s)-1-метил-4-(1-метилетенил)циклохексен; бета-лимонен; циклохексен,1-метил-4-(1-метилетенил)-,(S)-; p-мента-1,8-диен,(S)-(-)-

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е L-ЛИМОНЕН?

Безцветна течност. Има лек аромат на пресни цветя. Точка на кипене 177℃. Разтворим в етанол и повечето нелетливи масла, неразтворим във вода. Съществуват натурални продукти като масло от мента, масло от джоджен, масло от борови иглички, масло от евкалипт и др.

Спецификация

Елемент	Стандартен
Външен вид	Безцветна или бледожълтеникава бистра течност
Относителна плътност	0.711-0.998
Индекс на пречупване	1,4120—1,5920
Разтворимост	Разтваря се в етанол, леко в глицерин,неразтворим във вода и пропиленгликол.
Съдържание	≥91%

Приложение

1. Антикорозионна и консервираща функция: L-ЛИМОНЕНЪТ има функцията антикорозионна и консервираща и има значителен инхибиращ ефект върху често срещаните бактерии, причиняващи разваляне на месото, като Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli и др. В хранително-вкусовата промишленост, чрез емулгиране на DL-лимонен и добавянето му към портокалов сок, консервиращият ефект на храната може да бъде значително подобрен и развалянето на храната може да бъде намалено.

2. Антибактериално свойство: L-ЛИМОНЕНЪТ е безопасно и нетоксично антибактериално вещество, което може да се натрупва върху повърхността на микроорганизмите, причинявайки значително намаляване на съдържанието на ненаситени мастни киселини в мембраната, променяйки състава на мембраната или разрушавайки нейната цялост, като по този начин постига антибактериален ефект. DL-лимоненът в етеричното масло от кора на грейпфрут има значителен инхибиращ ефект върху бактерии, гъбички и плесени.

3. Антиоксидация: L-ЛИМОНЕНЪТ има добри антиоксидантни свойства, може да улавя свободните радикали, да предотвратява оксидативното увреждане и по този начин до известна степен да предотвратява появата на рак. Екстрактите от етерични масла, богати на DL-лимонен, могат да избелват β-каротина, да показват добър антиоксидантен капацитет, способност за улавяне на свободни радикали от DPPH и да осигуряват антиоксиданти за човешкото тяло.

4.‌Индустриално почистване‌: L-ЛИМОНЕН може да замести традиционните химически разтворители при промишлено почистване и има обезмасляващ и почистващ ефект. Може да се приготви като почистващ препарат с повърхностноактивни вещества и добавки за почистване на мастило върху печатни машини. В сравнение с бензиновите почистващи препарати, дозата е намалена с около 20%, броят на почистването е намален с около 1/4~1/3, а почистващият ефект е по-добър‌.

5. Синтетични аромати и хранителни добавки: L-ЛИМОНЕНЪТ е един от важните видове синтетични аромати и се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Например, аромати и аромати, производни на лимонен, могат да се използват в печени храни като бисквити, хляб и торти, както и в бонбони, желе и др. В плодовите сокове DL-лимоненът се използва за подобряване на вкуса и аромата.