Мононатриев фумарат CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Молекулна формула:C4H3NaO4

Молекулно тегло:138.05

EINECS:231-725-2

Синоними:ДИНАТРИЕВА СОЛ НА ФУМАРОВА КИСЕЛИНА; ФУМАРОВА КИСЕЛИНА НАТРИЕВА СОЛ; 2-бутендиова киселина, (E)-, натриева сол; НАТРИЕВ ФУМАРАТ ДИНАТРИЕВА СОЛ; НАТРИЕВ ФУМАРАТ; C4H3O4NA 98+%; Мононатриев транс-1,2-етилендикарбоксилова киселина; Мононатриев фумарат; AsodiuMfuMarate

Оставете вашето съобщение

Подробности за продукта

Изтегляне

Продуктови етикети

Какво представлява мононатриевият фумарат CAS 7704-73-6?

Монозориум фумарат има уникален вкус. Мононатриевата сол се получава чрез взаимодействие на фумарова киселина и натриев хидроксид и след това се прекристализира. Монозориевият фумарат се използва като синтетична суровина за смоли и щипки. Мононатриевият фумарат, като нов вид консервант, се използва главно във водни продукти и храни с мляно месо

Спецификация

Артикул	Спецификация
миризма	безвкусен
Чистота	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Приложение

Мононатриевият фумарат се получава чрез взаимодействие на фумарова киселина с натриев хидроксид, за да се образува мононатриева сол, която след това се прекристализира. Използва се като кисела подправка, като освежаващи напитки на прах, консервирани плодове, студена храна, плодов сос и др. Използва се и като синтетична суровина за синтетични смоли и стъргачи.