ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ CAS 9007-48-1

КАС:9007-48-1

Молекулна формула:C21H42O5

Молекулно тегло:374.56

EINECS:618-437-6

Синоними:Полиглицерин-4-олеат; Полиглицерол-4-олеат; 1,2,3-Пропантриол, хомополимер, (9Z)-9-октадеценоат; ПОЛИГЛИЦЕРИНОЛЕАТ; ПОЛИГЛИЦЕРОЛОЛЕАТ; 1,2,3-Пропантриол, хомополимер, (Z)-9-октадеценоат, средна молна маса приблизително 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Пропантриол, хомополимер, (Z)-9-октадеценоат

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ CAS 9007-48-1?

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ е светложълта вискозна течност без мирис и леко сладък вкус. Разтворим в бензен, глицерол, пропиленгликол, горещ етанол и студен етилацетат, неразтворим в студена вода, но може да се диспергира в емулсия при разбъркване в гореща вода.

Спецификация

Елемент	Спецификация
КАС	9007-48-1
чистота	98%
Точка на топене	<0°C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Приложение

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТ е хранителен емулгатор тип W/O с добри дисперсионни и емулгиращи свойства. В Китай е специфициран за употреба в напитки с млечнокисели бактерии, растителни протеинови напитки, сладолед, ледени бонбони и други подобни, с максимална употреба от 10,0 г/кг.