Калиев фосфат двуосновен CAS 7758-11-4
Дибазичният калиев фосфат е бял кристален или аморфен прах. Лесно се разтваря във вода, водният разтвор е леко алкален. Слабо разтворим в алкохол. Има способността да се разтапя и е лесно разтворим във вода (1 g се разтваря в 3 ml вода). Водният разтвор е слабо алкален, с pH около 9 в 1% воден разтвор и е неразтворим в етанол.
| Елемент | Спецификация |
| Разлагане | >465°C |
| Плътност | 2,44 г/см3 |
| Точка на топене | 340°C |
| λmax | 260 nm Amax: ≤0,20 |
| PH | 8,5-9,6 (25℃, 50 мг/мл във H2O) |
| Условия за съхранение | Съхранявайте при температура от +5°C до +30°C. |
Дибазичният калиев фосфат се използва в хранително-вкусовата промишленост като суровина за приготвяне на алкална вода за тестени изделия, ферментационни агенти, подправки, набухватели, леки алкални агенти за млечни продукти и фураж за мая. Използва се като буфериращ агент и хелатиращ агент. Използва се за пречистване на котелна вода. Използва се като регулатор на фосфора и калия и бактериална хранителна среда във фармацевтичната и ферментационната промишленост. Той е суровина за производството на калиев пирофосфат.
Обикновено се опакова в 25 кг/барабан, а също така може да се направи и персонализиран пакет.
Калиев фосфат двуосновен CAS 7758-11-4
Калиев фосфат двуосновен CAS 7758-11-4
