Кверцетин CAS 117-39-5

КАС:117-39-5

Молекулна формула:C15H10O7

Молекулно тегло:302.24

EINECS:204-187-1

Синоними:LABOTEST-BB LT00455149; CI № 75670; КСАНТАУРИН; КВЕРЦЕТОЛ; 2-(3,4-ДИХИДРОКСИФЕНИЛ)-3,5,7-ТРИХИДРОКСИ-4H-1-БЕНЗОПИРАН-4-ОН; 3,3',4',5,6-ПЕНТА-ХИДРОКСИ-ФЛАВОН; AKOS NCG1-0081; 2-(3,4-дихидроксифенил)-3,5,7-трихидрокси-4h-1-бензопиран-4-он; 3,5,7,3',4'-пентахидроксифлавон; 3',4',5,7-тетрахидроксифлаван-3-ол

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е кверцетин CAS 117-39-5?

Кверцетинът е жълт игловиден кристален прах. За термична стабилност, температурата на разлагане е 314 ℃. Може да подобри устойчивостта на светлина на пигментите в храната и да предотврати промените в аромата на храната. Променя цвета си при контакт с метални йони. Слабо разтворим във вода, лесно разтворим в алкални водни разтвори. Кверцетинът и неговите производни са флавоноиди, широко разпространени в различни зеленчуци и плодове.

Спецификация

Елемент	Спецификация
Условия за съхранение	Стайна температура
Плътност	1.3616 (приблизителна оценка)
Точка на топене	316,5 °C
pKa	6,31±0,40 (прогнозирано)
MW	302.24
Точка на кипене	363,28°C (приблизителна оценка)

Приложение

Кверцетинът, като най-разпространеното флавоноидно съединение, има различни биологични активности и може да устои на окисление, играейки важна роля в клиничното лечение на рак и сърдечно-съдови заболявания. Кверцетинът не само участва в in vitro антиоксидантната активност и може да инхибира оксидативното увреждане на ДНК, но също така предпазва тъканите от оксидативно увреждане чрез намаляване на концентрацията на пероксид in vivo.