Сорбинова киселина CAS 110-44-1

КАС:110-44-1

Молекулна формула:C6H8O2

Молекулно тегло:112.13

EINECS:203-768-7

Синоними:1,3-Пентадиен-1-карбоксилна киселина; 2,4-ХЕКСАНДИЕНОВА КИСЕЛИНА; 2,4-ХЕКСАДИЕНОВА КИСЕЛИНА; ACIDUM SORBICUM; (2-Бутенилиден)оцетна киселина; Оцетна киселина, (2-бутенилиден)-; Оцетна киселина, кротилиден-; оцетна киселина, (2-бутенилиден); оцетна киселина, кротилиден; десорбираща киселина; алфа-транс-гама-транс-сорбинова киселина; алфа-транс-гама-транс-сорбинова киселина

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е сорбинова киселина CAS 110-44-1?

Сорбиновата киселина е бял кристален прах, който е неразтворим във вода, но лесно разтворим в етанол и други органични разтворители. Сорбиновата киселина и калиевият сорбат са хранителни консерванти с обширни антибактериални и противоплесенни свойства.

Спецификация

Елемент	Спецификация
Точка на кипене	228°C
Плътност	1,2 г/см3 при 20°C
Точка на топене	132-135 °C (осветена)
pKa	4,76 (при 25℃)
Чистота	99%
PH	3,3 (1,6 г/л, H2O, 20°C)

Приложение

Сорбиновата киселина е нов вид консервант за храни, който може ефективно да инхибира растежа на бактерии, плесени и дрожди, без да причинява неблагоприятни ефекти върху храната. Тя може да участва в човешкия метаболизъм и може да се използва в индустрии като медицина, лека промишленост, козметика и др. Като ненаситена киселина, тя може да се използва и в индустрии като производство на смоли, аромати и каучук.