Соев лецитин CAS 308068-11-3
Соевият лецитин е продукт на хидрогениран лецитин, с подобрена стабилност и функционалност, и се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, медицината, козметиката и други области.
| АРТИКУЛ | СТАНДАРТ |
| Киселинна стойност | 40 МАКС. |
| Ioстойност на вечеря | 10 МАКС. |
| Остатъкът е включенIгнитion | 10,0% МАКС. |
| Загуба при сушене | 2.0 МАКС. |
| Тежки метали | 20 стр./мин. МАКС. |
| Арсен | 2 стр./мин. МАКС. |
| Анализ | 55.0-75.0 |
| Идентификатion(1)-(2) | 40 МАКС. |
Хранително-вкусовата промишленост
Емулгатор: Соев лецитин, използван в шоколад, маргарин, сладолед и др., за да се предотврати отделянето на масло от вода.
Антиоксидант: Соевият лецитин гранясва храните, съдържащи мазнини.
Хранителна добавка: осигурява холин за подпомагане на здравето на мозъка и метаболизма.
Козметика и лична хигиена
Хидратиращ ефект и средство за проникване: Соевият лецитин подобрява абсорбцията на активни съставки, използвани в лосиони и кремове.
Мекота: по-стабилен от естествения лецитин, подходящ за формули с чувствителна кожа.
25 кг/барабан, 9 тона/20' контейнер
25 кг/торба, 20 тона/20' контейнер
Соев лецитин CAS 308068-11-3
Соев лецитин CAS 308068-11-3












