Сукралоза CAS 56038-13-2

КАС:56038-13-2

Молекулна формула:C12H19Cl3O8

Молекулно тегло:397.63

EINECS:259-952-2

Синоними:1,6-ДИХЛОРО-1,6-ДИДЕЗОКСИ-БЕТА-D-ФРУКТОФУРАНОЗИЛ-4-ХЛОРО-4-ДЕЗОКСИ-АЛФА-D-ГАЛАКОТОПИРАНОЗИД; 1,6-Дихлоро-1,6-дидеокси-бета-D-фруктофуранозил 4-хлоро-4-деокси-алфа-D-галактоза; СУКРАЛОЗА; ТРИХЛОРОЗАКРОЗА; 1,6-Дихлоро-1,6-дидеокси-бета-D-фруктофуранозил-4-хлоро-4-деокси-алфа-D-галактопиранозид; СУКРАЛОЗА FCC (ТРИХЛОРОГАЛАКТОЗАКРОЗА)

Оставете вашето съобщение

Детайли за продукта

Изтегляне

Етикети на продукти

Какво е сукралоза CAS 56038-13-2?

Сукралозата е бял прахообразен продукт, който е силно разтворим във вода, етанол и метанол, без мирис и има сладък вкус. Устойчив е на светлина, топлина и киселина, лесно разтворим във вода, етанол и метанол. Сукралозата в момента е продукт с най-високо ниво в разработването и изследването на подсладители с висока сладост в света, с отлични характеристики.

Спецификация

Елемент	Спецификация
Точка на кипене	104-107°C
Плътност	1,375 г/см
Точка на топене	115-1018°C
pKa	12,52±0,70 (прогнозирано)
PH	6-8 (100 г/л, H2O, 20°C)
Условия за съхранение	2-8°C

Приложение

Сукралозата се използва широко в напитки, подсладители за хранене, сладолед, печени изделия, дъвки, кафе, млечни продукти, сладки дим сум, плодови сокове, желатинови храни, пудинги, сладки сосове, сиропи, соев сос, лекарства, козметика и други индустрии.