Тетранатриев пирофосфат CAS 7722-88-5
Натриевият пирофосфат, наричан още тетранатриев пирофосфат или TSPP, се използва в лабораторията като буфериращ агент. Съединението е доказано полезно при приготвянето на EDTA-натриев пирофосфат екстракционен буфер за микроцистинов анализ на почвени проби. Тетранатриевият пирофосфат е бял прах или гранули без мирис. Използва се в омекотители за вода, буфериращи агенти, сгъстители, диспергиращи агенти, обезмасляващи агенти за вълна, почистващи препарати за метал, сапуни и синтетични детергенти, общ секвестиращ агент, при електроотлагане на метали. Действа и като агент за контрол на зъбния камък в пастата за зъби и конеца за зъби. Освен това се използва като хелатиращ агент в антимикробни изследвания. Използва се и като хранителна добавка в обикновени храни като пилешки хапки, рачешко месо и консервирана риба тон.
| Елемент | Стандартен |
| Съдържание (Na4P2O7)% ≥ | 96.0 |
| Фосфорен пентаоксид (P2O5)% ≥ | 51.5 |
| pH стойност (1% воден разтвор) | 9.9-10.7 |
| Неразтворим във вода % ≤ | 0.1 |
| Флуор (F)% ≤ | 0,005 |
| Олово% ≤ | 0,001 |
| Арсен (As)% ≤ | 0,0003 |
| Загуба при горене% ≤ | 0,5 |
Тетранатриевият пирофосфат е коагулант, емулгатор и секвестрант, който е леко алкален, с pH 10. Тетранатриевият пирофосфат е умерено разтворим във вода, с разтворимост 0,8 g/100 ml при 25°C. Тетранатриевият пирофосфат се използва като коагулант в неварени инстантни пудинги за сгъстяване. Тетранатриевият пирофосфат действа в сиренето, като намалява топимостта и отделянето на мазнини. Използва се като дисперсант в малцово мляко и шоколадови напитки на прах. Тетранатриевият пирофосфат предотвратява образуването на кристали в риба тон. Тетранатриевият пирофосфат се нарича още натриев пирофосфат, тетранатриев дифосфат и ч.л.
25 кг/торба или по изискване на клиентите.
Тетранатриев пирофосфат CAS 7722-88-5
Тетранатриев пирофосфат CAS 7722-88-5
