Трехалоза CAS 99-20-7
Трехалозата се разделя основно на три вида: α, α-трехалоза, α, β-трехалоза и β, β-трехалоза.Съществува в плесени, водорасли, сухи дрожди, мораво рогче и др. и може да се синтезира и изкуствено.Той има специалната функция за запазване на биологичната жизненост и може ефективно да защити структурата на клетъчната мембрана и протеина.Трехалозата, известна още като α, α-трехалоза, е нередуциращ дизахарид, образуван чрез дехидратиране между полуацеталната хидроксилна група на хетероцефалния въглероден атом (C1) на две молекули D-глюкопираноза.
| Вещ | Спецификация |
| Точка на топене | 203 °C |
| Точка на кипене | 397,76°С |
| Плътност | 1,5800 |
| Парно налягане | 0,001 Pa при 25 ℃ |
| Индекс на пречупване | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 при 25 ℃ |
| Коефициент на киселинност (pKa) | 12,53±0,70 |
Безводната трехалоза може да се използва като дехидратиращ агент за фосфолипиди и ензими в кремове за кожа и други подобни. Трехалозата може да се използва в козметика за кожа, като почистващ препарат за лице, за инхибиране на суха кожа.Трехалозата може да се използва като подсладител, подобрител на вкуса и подобрител на качеството за различни състави като червило, орален освежител и орален аромат.
25 кг / барабан или според изискванията на клиента.
Трехалоза CAS 99-20-7
Трехалоза CAS 99-20-7
