Ксантанова гума Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Молекулна формула:C8H14Cl2N2O2

Молекулно тегло:241.11496

EINECS:234-394-2

Синоними:КСАНТАНОВА ГУМА; ГЛЮКОМАНАНМАЙО; ГАЛАКТОМАНАН; XANTHANGUM, FCC; XANTHANGUM,NF; КСАНТАГУМ; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Оставете вашето съобщение

Подробности за продукта

Изтегляне

Продуктови етикети

Какво представлява ксантанова гума Cas 11138-66-2?

Тъй като ксантанът е полизахарид, използван в много приложения като хранителна добавка, ензимен субстрат или реологичен модификатор, е полезно да има ксантанов стандарт с ясно дефинирано тясно разпределение на молекулното тегло. Ксантанът се произвежда чрез ферментация от Xanthomonas campestris.

Спецификация

Артикул	Спецификация
Външен вид	Почти бял или жълтеникав прах
Размер на частиците	99% до 80 меша или 92% до 200 меша
Вискозитет	≥600
Имот за срязване	≥6,5
Влага	≤15%
Пепел	≤16
Общ азот	≤1,5%
Пирогроздена киселина	≥1,5%

Приложение

В храни, фармацевтични продукти и козметика като стабилизатор и сгъстител. За контрол на реологията в системи на водна основа. В течности за сондиране и завършване на нефт и газ.