α-циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-циклодекстринът (обикновено наричан CD) е общ термин за клас циклични съединения, съставени от D-пиранозни глюкозни единици, свързани край до край чрез алфа-1,4-гликозидни връзки, които се генерират от нишесте или полизахариди под действието на циклодекстрин глюкозилтрансфераза. Често срещаните молекули имат 6, 7 и 8 глюкозни единици, които в Chemicalbook се наричат α-циклодекстрин, β-циклодекстрин и γ-циклодекстрин. Тъй като α-циклодекстринът може да образува включени комплекси с много гост-молекули, като по този начин променя физичните и химичните свойства на гост-молекулите, като разтворимост и стабилност, той има широк спектър от приложения в храните, медицината, селското стопанство, текстила, опазването на околната среда, козметиката, биотехнологиите и аналитичната химия.
| Съдържание (в общи захари) | ≥98,0% |
| Влага | ≤11,0% |
| Пепел | ≤0,1% |
| Специфично въртене | +147°~+152° |
| pH стойност | 5.0~8.0 |
| Бистрота и цвят на разтвора | Разтворът е бистър и безцветен |
| Намаляване на захарта | ≤0,2% |
| Хлорид | ≤0,018% |
| Хеви метъл | ≤0,0002% |
| Арсен | ≤0,0001% |
| Общ брой бактерии | ≤100 бр./гр |
| Мухъл, мая | ≤20 бр./гр |
| Колибацилус | Женствен |
| Съдържание (в общи захари) | ≥98,0% |
1. Фармацевтична промишленост: Циклодекстринът може да се използва за генериране на включващи съединения (капсулиране), които могат да стабилизират нестабилни вещества; да превърнат разтопяващи се, лепкави или течни вещества в прахообразни вещества; да превърнат неразтворими или неразтворими вещества в разтворими вещества (солюбилизация) и др.
2. Пестицидна индустрия: Стабилизирането чрез включване на циклодекстрин може да направи някои пестициди устойчиви на съхранение и да подобри ефикасността на инсектицидите.
3. Хранителна промишленост: Циклодекстринът се използва в хранителната промишленост за постигане на следните ефекти: елиминиране и маскиране на специфични миризми; подобряване и подобряване на текстурата на храната; намаляване и премахване на горчивия вкус; антиоксидантен ефект; запазване и оптимизиране на вкуса.
4. Ежедневна химическа промишленост: Циклодекстринът може да се използва и като емулгатор и подобрител на качеството в производството на козметика. Той също така има дезодориращи (като премахване на лош дъх) и консервиращи ефекти и може да се използва в производството на паста за зъби и прах за зъби.
5. Козметика: Циклодекстринът може да се използва и като емулгатор и подобрител на качеството в производството на козметика. Той също така има дезодориращи (като премахване на лош дъх) и консервиращи ефекти и може да се използва в производството на паста за зъби и прах за зъби.
6. Хранителни добавки: Сгъстителите се използват широко в храните (като хранителни добавки, които повишават вискозитета на храната или образуват гелове в сосове, конфитюри, сладолед, консервирани храни и др.), козметиката, перилните препарати, латекса, печатарството и боядисването, лекарствата, каучука, покритията и др.
7. Аромати и аромати: Циклодекстринът се използва широко и в областта на ароматите и ароматите. Може да се използва за капсулиране и освобождаване на ароматни молекули, като по този начин подобрява стабилността и освобождаването на ароматите и ароматите.
8. Фуражна промишленост: В фуражната промишленост α-циклодекстринът може да се използва като добавка за подобряване на физичните свойства на фуражите, повишаване на хранителната им стойност и подпомагане на храносмилането и усвояването им.
25 кг/барабан
α-циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-циклодекстрин CAS 10016-20-3
