Захароза монолаурат Cas 25339-99-5
Захарозният лаурат е млечно восъчно твърдо вещество. Разтворим е в етанол и ацетон. Това е вид нейонно повърхностно активно вещество, чиято водна основа е захароза, а мастната киселина с дълга верига е липофилна основа. Колкото повече моноестери, толкова по-добра хидрофилност; колкото по-високо е съдържанието на диестери и триестери, толкова по-силна е липофилността и толкова по-малко дразнене на очите и кожата. Нетоксичен е и лесен за биоразграждане. Добра емулгация и дисперсия.
| Елемент | Стандартен |
| Външен вид | Бяло до жълтеникавокафяво зърно |
| Олово | Не повече от 1,0 мкг/г |
| Арсен (като As) | Не повече от 1,0 мкг/г |
| Кадмий | Не повече от 1,0 мкг/г |
| Меркурий | Не повече от 1,0 мкг/г |
| Арсен (като As) | Не повече от 1,0 мкг/г |
1. Хранително-вкусова промишленост
Хляб, сладкиши, сладолед, емулгирани аромати, месни продукти; анти-стареене на нишестето, запазване на емулгирането, подобрена текстура
2. Козметика / Лични грижи (посочени в директорията за козметични суровини)
Кремове, лосиони, почистващи препарати, грижа за косата; Лек емулгатор, хидратиращ и омекотяващ, антибактериален и кондициониращ; тип задържане ≤ 4,42%, тип за отмиване ≤ 5%
3. Биология
Екстракция на мембранни протеини, специални детергенти за разтваряне и пречистване на рецептори на клетъчни мембрани
4. Ежедневна грижа, пране, текстил, селскостопански добавки
Омокрящи, емулгиращи, диспергиращи добавки
25 кг/барабан, 9 тона/20' контейнер
25 кг/торба, 20 тона/20' контейнер
Захароза монолаурат Cas 25339-99-5
Захароза монолаурат Cas 25339-99-5
