Тартразин CAS 1934-21-0
Тартразинът е еднороден оранжево-жълт прах, с 0,1% воден разтвор, който изглежда жълт и без мирис. Разтворим във вода, глицерол и пропиленгликол, слабо разтворим в етанол, неразтворим в масла и мазнини. Разтворимостта при 21 ℃ е 11,8% (вода), 3,0% (50% етанол). Добра устойчивост на топлина, киселини, светлина и соли, стабилен на лимонена киселина и винена киселина, но лоша устойчивост на окисление. Почервенява при излагане на основи и избледнява при редукция.
| Елемент | Спецификация |
| Точка на кипене | 300°C |
| Плътност | 2.121[при 20℃] |
| Точка на топене | 300°C |
| РАЗТВОРИМ | 260 г/л (30 ºC) |
| Условия за съхранение | стайна температура |
| Чистота | 99,9% |
Тартразинът се използва за оцветяване на храни, лекарства и ежедневна козметика. Тартразинът се използва за оцветяване в индустрии като покрития, мастила, пластмаси и културни и образователни материали. Тартразинът може да се използва за оцветяване на плодови сокове (ароматизирани) напитки, газирани напитки, блендирани напитки, зелени сливи, сладкиши и пюре от консервирана диня.
Обикновено се опакова в 25 кг/барабан, а също така може да се направи и персонализиран пакет.
Тартразин CAS 1934-21-0
Тартразин CAS 1934-21-0












