Kojic киселина с Cas 501-30-4

Коджикова киселина с Cas 501-30-4 Показано изображение

CAS номер:501-30-4

Молекулярна формула:C6H6O4

Молекулно тегло:142.11

EINECS №:207-922-4

Синоними:4Н-Пиран-4-он,5-хидрокси-2-(хидроксиметил)-;5-хидрокси-2-(хидроксиметил)-4h-пиран-4-он;Пиран-4-он, 5-хидрокси-2-(хидроксиметил)

Оставете вашето съобщение

Подробности за продукта

Изтегли

Продуктови етикети

Какво представлява койковата киселина с cas 501-30-4?

Коджиковата киселина, известна също като коджикова киселина и сокова киселина, е органична киселина с антибактериален ефект, получена чрез аеробна ферментация на глюкоза от Aspergillus candida при 30-32°C.

Спецификация на Kojic Acid с cas 501-30-4

Външен вид	Почти бял кристал или прах
Чистота（%）	≥99,0
Хлорид (mg/Kg)	<100
Тежки метали(%)	0,0001
Арсен（%）	0,0001
Желязо(%)	0,001
Точка на топене(%)	152-156
Загуба при сушене (%)	1.0
Остатък при запалване (%)	0,2

Приложение на Kojic Acid с cas 501-30-4

Kojic киселина е инхибитор на тирозиназата, който може превантивно да заври с медни йони в тирозиназата, правейки медните йони неефективни, като по този начин инхибира синтеза на допахром.
Kojic киселина може да се развие в нов вид хранителна добавка.Действието му като хранителен консервант е по-идеално от това на сорбиновата киселина
Използва се в козметиката, хранителните добавки, фармацевтичните продукти и др., и може да се използва и като инхибитор на тирозиназата;хранителни антиоксиданти